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愉悦的酒香给人以美的享受。而酒香首要来历酿酒的原料中，在使用酿酒设备酿造时龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，因为这些物质成分易氧化龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站、聚合而失去应有作用，改变了原有的呈味性能。 严格履行工艺，加强办理，杜绝粗心操作，做到稳、准龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站、细、净的工艺操作要求。

怎样提升酿酒设备的酒香：

①准确配料，严格操作：技术人员根据不同时节为制酒车间制定出科学合理的原辅料配比，并担任监督履行。制酒操作员工需求依照工艺使用比例严格履行，准确配比龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，不要为了片面追求出酒率而擅自更改料醅比。特别是确保入窖淀粉浓度龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，能够增加酒体的醇厚感和丰满度。

②缓火蒸馏，量质摘酒：生香靠发酵，提香靠蒸馏龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站。加强上甑操作人员的基本功，确保做到松龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站、轻、匀龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站、不压汽，中汽装甑，缓汽馏酒，掐头去尾，量质摘酒。而白酒蒸馏系统杂乱龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，酒醅中的颗粒物质较多龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，而且它们多是沸点高，难蒸馏，易溶于高度酒精。

③如果蒸汽上升速度太快龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，酒醅中的酒精上升速度加速，不均匀，浓度低，香味物质跟不上酒精上升的速度，蒸不出来龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，酒质就差，也给量质摘酒造成困难龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站；相反龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，缓火蒸馏，酒精慢慢均匀上升龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，浓度高，充沛溶解大部分香味物质，一起蒸馏拖带至基酒中。

对于酿酒设备来说，因为不同时节的气候环境特征，认真履行入窖工艺要求龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，分清渣次，准确控制入窖参数。坚持低温入窖，确保前期缓慢发酵，中期挺得住，后期温度缓慢下降，这样才能有利于生香物质的生成和积累龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站。加强发酵办理，做好升温记载，及时跟窖，中小型酿酒设备价格合理龙8手机网页版登录|龙8游戏官方网站，如有需求，欢迎咨询订购。